Das Bundeskabinett hat im Januar 2024 die Ernährungsstrategie der Bundesregierung beschlossen. Begleitet wird die Umsetzung der Ernährungsstrategie des Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) mit einer neuen Veranstaltungsreihe: dem Deutschen Ernährungstag.

Der Themenschwerpunkt: „Außer-Haus-Verpflegung und Gemeinschaftsverpflegung“

Die Veranstaltung findet am 19. Juni 2024 in Berlin statt. Spannende Diskussionsrunden und interessante Gespräche sowie ein abendliches Get-together im Zentrum Berlins warten auf Sie.

Erfahren Sie bei Posterpräsentationen mehr über verschiedene Projekte, die die Ziele der Ernährungsstrategie unterstützen. Auch die Kompetenzstelle Außer-Haus-Verpflegung (KAHV) wird sich vorstellen.

Als verbandsübergreifende Anlaufstelle informiert die KAHV gastronomische Betriebe, die sich der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung anschließen und aktiv werden möchten. Das Verbundprojekt wird seit Januar 2022 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert, durch den Verein United Against Waste e. V. geleitet und durch das Thünen Institut wissenschaftlich begleitet.

Alle weiteren Informationen sowie den Registrierungslink finden Sie auf der Seite des BMEL: https://www.bmel.de/SharedDocs/Termine/DE/2024-06-19-ernaehrungstag.html